州食药局全力做好“两会”食品安全保障工作

时间:2018-03-14 07:07 作者: 点击:次

　　为确保全州人大、政协会（简称“两会”）期间餐饮食品安全，州食药监局精心安排部署，积极开展“两会”期间餐饮食品安全专项检查活动，会议前夕，执法人员对“两会”就餐接待单位（海南宾馆和玉龙酒店）进行全面排查，对存在的隐患提出整改要求并限时落实。与接待单位签订了重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书，对餐饮服务接待单位实施驻点监督，一日三餐全程监控食品安全状况，对每餐次食品实行严格审查、执行留样后方可上餐桌，做到每餐都有据可查、有源可溯，实现了对接待单位的全方位、全过程监督。全力保障了会议期间餐饮食品安全。