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“旧年的星星落下去了，新年的太阳升起来了。此时全家人欢聚一堂，平安辞旧岁；此时阖家欢乐团圆，共迎新春佳节……”
祭火是蒙古族人过年时的重要仪式。 唐明供图
在海晏县金银滩草原生活，转眼已经几十年过去。几十年来，我早已将根深扎在这片被我视为第二故乡的土地。在这里，我结识了很多少数民族朋友，海北藏族自治州海晏县的蒙古族女作家严凤兰就是其中之一。多年来，她致力于海晏县蒙古族历史和文化的挖掘与整理，在与其交往的过程中，我被蒙古族的文化深深吸引。那一年，在她的热情相邀下，在瑞雪迎春的日子里，我终于随她走进了那令人向往的蒙古包，去感受蒙古族的年俗文化……
在我们一行人离蒙古包很远的地方，严老师二姐一家人已经手捧蓝色的哈达在家门外迎候。一见面，他们就热情地献上了代表真诚祝福的蓝色哈达，并以蒙古族的礼仪为我们敬酒，献上新年的祝福。
走进蒙古包，一边体验，一边倾听严凤兰老师把蒙古族的年俗文化向我们娓娓道来——
生活在金银滩上的蒙古族人过春节与汉族是同一天。这里的蒙古族过年讲究“送旧”和“迎新”。所谓“送旧”，就是从腊月中旬就开始清扫户内户外的卫生。蒙古族是一个爱干净、喜清洁的民族，非常讲究家庭的窗明几净、个人的整洁清爽。从大人到孩子，凡穿过的衣服每一件都必须洗干净，还要洗被褥，清扫牛羊圈、厕所，家里家外全部都要打扫干净，这是腊月里投入人力、体力最多的一项家务。
汉族在小年(腊月二十三)夜祭灶，而蒙古族将腊月二十三定为平民日，将腊月二十四定为贵族日，海晏的蒙古族在腊月二十四这天一大早举行隆重的祭火神仪式。蒙古族崇拜的是“火之神”与“水之神”，“祭火”源自蒙古族先民的萨满教信仰，后蒙古族改信藏传佛教，形式又有所改变。
“在成吉思汗时代就非常崇拜火和火神密仁扎木勒哈。在《蒙古秘史》中就曾经记载过关于崇拜‘火炉木塔’的事实。即当铁木真拔箭射其三弟时,一旁的别克帖儿求道: ‘……勿毁我炉灶,勿抛弃别勒古台! ’蒙古语中‘火炉木塔’就是传家宝,也是传宗接代之宝,若毁炉灶,就等于断子绝孙、灭家族。蒙古族继承和发扬古老的民族传统，迄今仍有祭火的习俗，并且蒙古族家庭里将最小的儿子叫作‘守火盆的人’，即含延续香火之意。”(唐明《祭火》)
“祭火神”仪式上，蒙古族牧民把羊胸脯肉连同白哈达、肉末粥、酥油、酒等作为祭品，由长辈点燃九盏小灯，待仪式开始后，将祭品投入或洒入火中，口诵赞词，祈祷家人幸福、平安，吉祥如意。祭火忌用红色筷子而用白色或黑色。蒙古族认为火是寓意一个家族传宗接代、人丁兴旺的圣物，所以十分虔诚。待祭火仪式结束后，全家人才开始进餐。
蒙古族将正月称为“白月”，蒙古语为“查汗萨日”，原因与其崇拜蓝色和白色有关。蓝色代表长生天，白色代表白云，意为纯洁、吉祥和神圣。蒙古族是世代生活在草原上的游牧民族，对大自然的山水林草、对长生天十分敬畏，这一切都渗透在他们日常生活的点点滴滴中，如哈达是蓝色的，蒙古包以蓝色和白色为主色调等等。
“祭火神”以后，家家户户就开始准备忙碌着过春节了。置办年货时，男孩子们过年玩的烟花爆竹，可以由他们自己去购买，自由选择。男人们出外采办年货，妇女们则在家制作食物，如炸麻花、馓子、油饼、花花、菱形油香等等，花样繁多，尤其是供佛之物，需制作得精致又美观。
饺子、包子更是过年不可缺少的美食。牧区的饺子与包子不同于汉族的，汉族的饺子馅半荤半素，而牧区的蒙古族以前平时很少能吃到蔬菜(当然，现在的牧区已有较丰富的蔬菜供应)，食品以牛羊肉和乳制品为主，饺子馅和包子馅以纯肉为主，加以少量的葱和姜拌制而成，其味道鲜美而回味悠长。尤为讲究的是饺子馅必须是羊肉制成，包子馅以牛肉制成。老当年的蒙古族人还有大年三十这一天给邻居家送饺子的习俗。
大年三十一大早，先上供祭佛，在佛龛前摆上制作精美的各类食品，如：翻跟头、水油饼、馓子、麻花、油搅团等。在炒面盆子里用酥油制作的“苏木日”呈小塔状，上面再点缀上用酥油做成的彩色花朵，十分精美，体现出蒙古族人热爱生活、美化生活的超凡智慧。在十二个小铜盅内盛满酥油，点燃长明灯，以示来年吉祥如意、风调雨顺、阖家平安。
蒙古族贴的春联是用蒙文书写的，上书各类吉祥话、祝福语，春联一贴，一个充满年味的春节就来到草原上了，鞭炮声中旧岁除，春在千门万户中。
过年，拨动着春天的琴弦。蒙古族把年三十祭祖放在第一位，当年三十晚上的饭菜备好后，家里的男主人在蒙古包外的草地上铺好新毡，摆上祭品，开始祭祖。由家里的长辈念诵祖先名字，举着杯酒，以无名指弹酒，以示敬天、敬地、敬祖先。祭祖毕，在蒙古包里全家开席。晚辈先给长辈敬酒，称为辞岁酒。
此时，我真实地感受着蒙古族过年的热烈气氛，感受着马背民族的热情与奔放，一起唱起了祝酒歌。“金杯斟满醇香的奶酒,芳香四溢……”人们陶醉在这草原民族温暖的节日气氛中。
一位从事蒙古族服饰制作产业的女致富带头人，唱诵起蒙古族的《节庆颂词》，祝福大家新年吉祥、万事如意。
旧年的星星落下去了，
新年的太阳升起来了。
此时全家人欢聚一堂，平安辞旧岁。
此时阖家欢乐团圆，共迎新春佳节。
春风迎着一张笑脸，
春风得意，骏马扬鬃，日行千里，
给人人送上新年的祝福。
祝福是一首动听的歌，
春光送来了新年的快乐。
祝福是一声声问候，
长满老茧的双手，
斟满一杯美酒，就斟满了幸福。
粮食的精华敬献给天地，
敬献给尊敬的长辈、好友。
晚辈高举起一碗碗醇香的奶茶，
回敬丰收的酒杯，
陶醉在长辈温暖的怀抱，
让爽朗的笑语、低沉的呼麦，
拨动春天的琴弦……
除夕之夜，全家不分男女老幼，都尽情欢乐。男人多下蒙古族象棋，妇女和儿童玩“羊拐”等游戏。年幼的孩子可以睡觉，但孩子们睡之前要给老人敬酒、磕头，老人们除了给孩子们压岁钱，还要吻晚辈的额头以示祝福。
大年初一清早，那些躺着的、坐着的、睡着的孩子们都争先恐后地起来，换上崭新的民族服装，男人们带着能骑马的男孩子，到家附近的鄂博上燃柏香、献糕点、放鞭炮等，祭拜山神，祈祷吉祥。
女人们在家准备新年的第一顿早饭，这顿饭必须得有“三白”：酸奶、牛奶和奶豆腐。这是蒙古族特有的过年必吃的食物。“三白”由家庭主妇双手捧给长辈，以示尊敬与孝道。
吃早饭前，由晚辈先给长辈敬酒，行跪拜礼。男人双膝下跪，头往下低时双手手掌向上以示尊敬，长辈则以吉祥话语加以祝福。新媳妇则须唱歌为家人送上祝福。然后开始外出拜年和迎接前来拜年者。
初一早晨，我走出蒙古包，只见不远处的草原上矗立着一座现代化的二层楼，主人带我走进大院，大门宽得可以进出车辆，一楼用玻璃进行了封闭，吸纳暖阳，隔绝寒冷。封闭的走廊里各色花卉竞相斗艳，看到我惊讶的神情，主人告诉我，这里白天有阳光，夜晚有土暖气。难怪寒冬里会有花儿在此竞相绽放呢。
现代的马背民族，生活方式已经发生了翻天覆地的变化，几乎家家有楼房，有轿车，有的人家还不止一部车，平时放牧都是开着车。因为怀念传统过年习俗里的那些具有仪式感的民族文化，所以，每年过年或者其他重要的节日，他们都会支起传统的蒙古包，在蒙古包里过年，体会那种浓浓的、难忘的节日氛围！
蒙古族过年的习俗是初二居家不外出。初三起，男女老少相互拜年，请朋友邻居吃“年茶”。敬客用奶茶、酒和油炸饼、糕点、烩菜、饺子等。如客人饭饱或有意推辞，不递还饭碗时，主人则用勺子盛饭敬上，这叫“勺子饭”。这时候，客人只好将碗送出。年轻人或平辈如此相戏，饶有兴味。
过年的礼仪完毕后，青壮年男子跨上早已备好的骏马，三五成群地逐个串蒙古包。串包时，要先给长辈叩头送上新年祝福，其后由主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，因为蒙古族是马背民族，因此他们喜欢马形的酒盅，按习惯此酒每敬必喝。蒙古包内载歌载舞，过年的气氛十分浓烈。蒙古族过年串包，不只限于蒙古包，藏族和回族、汉族等民族的家他们也串，为各族同胞送上最真诚的新年祝福。
串包的男女经常利用此机会举行小型的赛马、摔跤、射箭等娱乐活动。青年男女各不相让，尤其是严老师二姐的丈夫红卫，已经是五十多岁的人了，在年轻人面前一点儿也不示弱，跨上自己心爱的赛马，在茫茫草原策马扬鞭，纵横驰骋。天寒地冻的草原上顿时奔腾着生命的热流，笑声、呼喊声汇成一片，蒙古族人认为，此时越热闹，越预示着来年的丰收。
辞旧岁，迎新年，海晏蒙古族顺应自然，遵循时令，他们将初一到初十，分别排列为“一鸡，二狗,三猪，四羊，五牛,六马，七人，八谷,九果,十菜”十个日子，初一为鸡的日子，初二为狗的日子，其他依次类推，从初一到初十，每天都有对应的事物。在此基础上，将每个日子的24小时的天气变化与当年的24个节气相对应，据此来预测来年的人体康健、农牧业生产。
蒙古族的大年到正月十一算是正式过完。但是，到了正月十五和二月二这样的日子，火热的节日氛围依旧会被再次燃起。
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